волога

волога
влага - moisture - Feuchtigkeit, Nässe - власне вода, що міститься в речовині, напр., мінералі в його природному стані і не відділяється від його частинок без прикладення зовнішніх зусиль. Розрізняють такі види В.: • адсорбційну - у вигляді молекул води, які утримуються на поверхні мінералу поверхневими силами і можуть бути видалені дією механічних сил або теплової енергії; • гідроксильну - у вигляді гідроксильних груп аніонів ОН-; • молекулярну - у вигляді води, що утримується силами молекулярної взаємодії (як на зовнішній, так і на внутрішній поверхні); • конституційну - у вигляді води, що входить в кристалічну ґратку мінералу і потребує для свого видалення високих температур; • капілярну - у вигляді води капілярних пор, тріщин та ін. порожнин мінералу; • кристалізаційну, яка входить до складу молекул речовини. Така класифікація виникла історично і має свої вади, зокрема близькість понять "адсорбційна" та "молекулярна" В. Загальноприйнятою в нашій країні є класифікація видів В. в твердих матеріалах П.А.Ребіндера, який розподіляє їх за енергією зв’язку з твердим тілом на: - хімічно зв’язану (гідроксильну та кристалізаційну); - фізико-хімічну (адсорбційну); - фізико-механічну (капілярну і вільну). Ця класифікація знайшла найбільше застосування в теорії термічної сушки матеріалів. Найбільш повна класифікація видів вологи стосовно умов механічного зневоднення матеріалів запропонована українськими вченими (2000 р). Волога поділяється на дві великі групи – внутрішню та зовнішню. Внутрішня – на хім. зв’язану, капілярну внутрішню, В. макропор. Капілярна внутрішня – на В. мікропор, мезопор (підгрупи адгезійної та міцно зв’язаної). В. макропор поділяється на капілярну, плівкову (підгрупи міцно зв’язаної та адгезійної), гравітаційну. Зовнішня волога поділяється на хім. зв’язану та гравітаційну (вільну), плівкову (міцно зв’язану та адгезійну) і капілярну зовнішню. Див. також вода адсорбційна, вода гідроксильна, вода кристалізаційна, вода молекулярна, вода конституційна.

Гірничий енциклопедичний словник, т. 1. – Донецьк: Східний видавничий дім. . 2001.

Поможем написать курсовую
Синонимы:

Смотреть что такое "волога" в других словарях:

  • ВОЛОГА — жен. влага, вода, жидкость; | ныне: употр. ·в·знач. масла, сала, жира, сдобного, скороми; вологод. скоромное, жидкое съестное, похлебка, варево, но не питье; архан., костр. привар, подболтка, овощ; вологод., ниж., пск. скоромная приправа, особ.… …   Толковый словарь Даля

  • волога —      Белорусский национальный кулинарный термин, означающий в основном жиры, вносимые в блюдо, или изделия в жидком виде. Роль вологи могут выполнять молоко, сливки, сметана, но чаще всего под этим термином понимают сливочное масло, топленое… …   Кулинарный словарь

  • волога — сущ., кол во синонимов: 7 • влага (10) • вода (53) • воложка (4) • жир …   Словарь синонимов

  • волога — жидкость, жидкий жир как приправа; кушанье (Кирша Данилов), вареная говядина, рыба и вообще приправа к щам, ухе, а также вареная жидкая пища , арханг. (Подв.), приправа к еде , олонецк. (Кулик.), укр. волога жирная жидкость , др. русск. волога… …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Волога — старинное новгородское собирательное слово, означало разные получавшиеся от коров продукты масло, молоко, сметану, творог. В настоящее время употребительно в Архангельской губернии, где означает приварок, приправу к еде …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ВОЛОГА —         Белорусский национальный кулинарный термин, означающий в основном жиры, вносимые в блюдо, или изделия в жидком виде. Роль вологи могут выполнять молоко, сливки, сметана, но чаще всего под этим термином понимают сливочное масло, топленое… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • волога — ВОЛОГ|А (3*), Ы с. Сваренная жидкая пища, варево: къждо таковыхъ старьць. да ѥмлеть на всѩкъ д҃нь ѡ(т) манастырѩ. чѩсть хлѣба... вина ѡ(т) него же мниси пиють. по •д҃• чѩшѣ оурочьныѣ. а вологы равьно съ мнихы. УСт XII/XIII, 243; а за кормъ. и за… …   Словарь древнерусского языка (XI-XIV вв.)

  • волога — и, ж. Рідина, яка міститься в чому небудь. || Про сльози. || Випари, вогкість …   Український тлумачний словник

  • волога — [воло/га] гие, д. і м. о/з і …   Орфоепічний словник української мови

  • волога — голова …   Краткий словарь анаграмм

Книги

Другие книги по запросу «волога» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»